PCB #180 er en kemisk forbindelse, der tilhører en gruppe af kemikalier, der kaldes polychlorerede biphenyler (PCBer). PCB var tidligere meget brugt i industrien og i elektriske apparater på grund af deres isolerende egenskaber. Imidlertid blev det opdaget, at PCB'er er giftige og akkumuleres i miljøet og organismer.
I en drikkevandsprøve måles PCB #180 for at vurdere niveauet af denne kemiske forbindelse i vandet. PCB'er er persistente og kan være giftige for mennesker, især når de udsættes over længere tid. PCB #180 er en af de mere skadelige varianter af PCB'er.
Ved at måle indholdet af PCB #180 i drikkevandet kan man vurdere, om det er inden for de acceptable niveauer fastsat af sundhedsmyndighederne. Hvis indholdet af PCB #180 i drikkevandet er over de øvre grænseværdier, kan det have sundhedsmæssige konsekvenser for dem, der drikker vandet over længere tid.
For at sikre sikkerheden af drikkevandet udføres regelmæssige prøver for at kontrollere indholdet af PCB #180 og andre forurenende stoffer. Hvis indholdet af PCB #180 er for højt, kan det være nødvendigt at træffe foranstaltninger som rensning eller filtrering af vandet for at fjerne PCB'erne og forhindre, at de når forbrugerne.