Perfluordodecansulfonsyre (PFDoS) er en kemisk forbindelse, der tilhører en gruppe af fluorerede organiske forurenende stoffer, kendt som PFAS (Per- og polyfluoralkylstoffer). Når der udføres en drikkevandsprøve, kan målinger af PFDoS udføres for at vurdere niveauet af denne forurenende forbindelse i drikkevandet.
PFDoS bruges i forskellige industrielle produkter, herunder brandslukningsmidler, tæpper, tekstiler og imprægneringsmidler. Det kan også findes i visse madvarer, da det kan overføres til fødekæden gennem forurenet grundvand og jord. Derfor er det vigtigt at overvåge niveauet af PFDoS i drikkevandet for at sikre, at det er inden for acceptable grænser og ikke udgør en sundhedsrisiko.
Ved at måle PFDoS-niveauet i en drikkevandsprøve kan myndigheder og forskere overvåge niveauet af denne forurenende forbindelse og tage nødvendige forholdsregler, hvis der registreres forhøjede niveauer. I mange lande er der fastsat grænseværdier for PFAS-forbindelser i drikkevand for at sikre beskyttelse af folkesundheden. Disse grænseværdier fastsættes ofte baseret på sundhedsstudier og vurderinger af de potentielle risici ved eksponering for PFAS-forbindelser som PFDoS.
Kort sagt måles niveauet af Perfluordodecansulfonsyre i en drikkevandsprøve for at overvåge og sikre, at det ikke overskrider de fastsatte grænseværdier for at beskytte folkesundheden.