Carbon, organisk TOC (Total Organic Carbon) er en måling, der bruges til at bestemme mængden af organisk kulstof i en prøve af drikkevand.
Organisk kulstof refererer til kulstofforbindelser, der stammer fra organiske kilder, såsom levende organismer eller deres nedbrydningsprodukter. Disse kan omfatte organiske forbindelser som kulhydrater, proteiner og fedtstoffer.
Måling af TOC i drikkevandsprøver er vigtig, da organisk kulstof kan være en indikator for tilstedeværelsen af potentielle forurenende stoffer eller mikroorganismer i vandet. Høje niveauer af organisk kulstof kan være et tegn på forurening fra kilder som spildevand, landbrug eller industrielle udledninger.
Derudover kan organisk kulstof i vandet interagere med vandbehandlingssystemer og føre til dannelse af uønskede biprodukter under desinfektionsprocesser, såsom chlorering.
Derfor hjælper målingen af organisk TOC med at vurdere vandkvaliteten og identificere potentielle risici for sundhed og behandlingsproces.