En drikkevandsprøve bliver ofte analyseret for forskellige parametre for at sikre, at vandet er sikkert og sundt at drikke. En af disse parametre kaldes "Kimtal ved 37 grader, YEA." Her er en forklaring:
Kimtal er en måleenhed, der bruges til at estimere antallet af mikroorganismer i en prøve. Det er en indikator for mængden af potentielle sundhedsfarlige bakterier, gær og skimmelsvampe i vandet.
"37 grader" refererer til temperaturen, hvor prøven bliver dyrket. Denne temperatur er ideel for de fleste bakterier og giver dem mulighed for at formere sig hurtigt, hvis de er til stede i prøven.
"YEA" står for "Yeast Extract Agar" (gærekstraktagar). YEA er et næringsmedium, der fremmer væksten af forskellige mikroorganismer, herunder bakterier og gær, og giver mulighed for deres påvisning og tælling.
Så når man måler "Kimtal ved 37 grader, YEA" i en drikkevandsprøve, analyserer man mængden af mikroorganismer, der kan være til stede i vandet ved en bestemt temperatur og ved hjælp af et specifikt næringsmedium. Dette er vigtigt for at sikre, at drikkevandet er fri for sundhedsskadelige bakterier og gærsvampe.