Acetone er en organisk forbindelse, der kan forekomme i drikkevand. Når man tager en prøve af drikkevand, måler man mængden af acetone for at vurdere vandets kvalitet og sikkerhed.
Acetone kan migrere ind i drikkevandet fra industrielle processer, pesticider eller endda naturlige kilder som for eksempel jord og grundvand. Høje koncentrationer af acetone i drikkevandet kan være skadelige for sundheden.
Typisk måler man acetonens koncentration i drikkevandsprøver ved hjælp af kemiske analyser. Disse analyser involverer normalt at udvinde acetonen fra prøven og derefter kvantificere mængden ved hjælp af metoder som for eksempel gaschromatografi eller massespektrometri.
Reguleringsmyndigheder fastsætter grænseværdier for acetone i drikkevand, og hvis koncentrationen overstiger disse grænseværdier, kan det være nødvendigt med behandling af vandet eller endda advarsel omkring vandets sikkerhed.
I sidste ende er formålet med at måle acetone i drikkevandsprøver at sikre, at vandet opfylder sundhedsstandarder og er sikkert at drikke.