Perfluortetradecansyre er en organisk forbindelse, der tilhører gruppen af per- og polyfluoralkylstoffer (PFAS). Når der udføres en drikkevandsprøve, måles indholdet af perfluortetradecansyre for at vurdere kvaliteten af drikkevandet og sikre, at det opfylder de fastsatte grænseværdier og standarder.
Perfluortetradecansyre og andre PFAS er potentielt skadelige for mennesker, da de er persistente og bioakkumulerende. Det betyder, at de kan ophobes i menneskekroppen over tid og have negative sundhedsmæssige virkninger. Derfor er det vigtigt at kontrollere mængden af disse forbindelser i drikkevandet for at sikre, at de er under de tilladte grænseværdier.
Målingen af perfluortetradecansyre i drikkevandsprøver udføres ved hjælp af avancerede kemiske analyseteknikker, såsom højtydende væskekromatografi (HPLC) eller massepektrometri (MS). Resultaterne bruges til at vurdere risikoen forbundet med indtagelsen af drikkevandet og træffe eventuelle nødvendige foranstaltninger for at sikre, at forbruget af vandet ikke udgør en sundhedsmæssig risiko.